27 05 2025
Сертификация ХАССП — это критически важная процедура, которая не только подтверждает соответствие вашей продукции требованиям законодательства, но и гарантирует её безопасность для потребителей.
Протокол испытаний продукции
- протоколы испытаний на продукцию
- протокол о сроке годности
- протокол об отсутствии гмо
- протокол о спиртосодержании
- протокол радиологии
- испытания продукции на органолептические свойства
- испытания продукции на микробиологию
- испытания продукции на консерванты
- испытания продукции на физико-механические свойства
- испытания продукции на огнестойкость
- испытания продукции на пестициды
- испытания продукции на содержание металлов
- испытания продукции на герметичность
- испытания продукции на радионуклиды
- испытания продукции на износостойкость
- испытания продукции на прочность
- испытания продукции на показатель горючести
- испытания продукции на токсикологию
- испытания продукции на воспламеняемость
- испытания продукции на морозостойкость
- испытания продукции на красители
- испытания продукции на механические показатели
- испытания продукции на сейсмоустойчивость
Нам доверяют
Протоколы испытаний, имеющие целью выполнение процедуры соответствия качества и безопасности товарной продукции, считаются действительными в течение одного года после даты их оформления. Протокол должен содержать описание методов и процедур, использованных при проведении испытаний.
Мы работаем с предприятиям из любых регионов страны. Бесплатный звонок по РФ 8 (800) 55-12-195
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Новости
Что такое ХАССП для пищевого производства?
Система ХАССП простыми словами
27 05 2025
Разработка ХАССП на предприятиях общепита— это система, которая помогает следить за безопасностью и качеством еды.
Разработка ХАССП для столовой
13 03 2025
Программа ХАССП должна быть согласована с органами государственного надзора. В России согласование ХАССП осуществляет Роспотребнадзор.
Внедрение системы ХАССП для ресторанов и кафе гостиниц
13 03 2025
Разработка системы ХАССП для кафе и ресторанов в гостиницах — это сложный и трудоёмкий процесс, который требует участия специалистов в области безопасности пищевых продуктов. Однако сертификация ХАССП позволит гостинице обеспечить безопасность предоставляемых услуг и повысить доверие клиентов.
Программа производственного контроля для ресторанов и кафе
12 02 2025
ХАССП (HACCP) — это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая помогает предотвратить риски, связанные с употреблением небезопасной пищи. Она основана на принципах выявления, оценки и контроля опасных факторов на всех этапах производства, хранения и реализации продуктов питания.
Новый ГОСТ Р 51705.1-2024
03 10 2024
Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.
Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года
22 09 2024
🕵️♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:
- Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
- У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
- Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.
ХАССП и СанПиНы
26 08 2024
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП
02 06 2024
Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.
Как улучшить качество общепита и пищевого производства, и сделать продуктивность на максимум.
21 03 2024
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru