03 07 2026
С 1 сентября 2026 года в силу вступает новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы
Сертификация услуг общественного питания в Дедовске
Сертификация услуг общественного питания и пищевого производства, разработка документации
— Разработка и регистрация технических условий, стоимость 7 000 руб., регистрация от 12 000 руб.
— Разработка программы производственного контроля с принципами ХАССП, стоимость для общепита – 6000 руб., для пищевых производств - 8 000 руб.
— Декларация соответствия на пищевую продукцию, стоимость по схеме 1д.- 7000 руб., протокол испытания - 5000р., по схеме 3д (мяса, рыба итд) – по запросу.
— Сертификаты с внесением в реестр и аттестатами на внутреннего аудитора, стоимость ГОСТ Р ИСО 22 000 – 10 000 руб,, ГОСТ Р 51705.1(ХАССП для общепита) - 6000 руб.
— Разработка, внедрение и обучение систем, стоимость разработки стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019 – от 28 000руб., по ГОСТу 51705.1 (ХАССП) – от 18 000 руб.
Подробное расписанное коммерческое предложение на главной странице сайта (КП по ХАССП).
— Проектирование открытие под ключ общепита или пищевого производства (по запросу)
Нам доверяют
Если у бизнеса есть сертификат, который подтверждает соответствие на предоставляемые услуги общественного питания, это дает предприятию ряд конкурентных преимуществ, срок действия сертификата определяет орган по сертификации (не более трех лет).
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Новости
Новый СанПиН для общепита с 1 сентября 2026 года
Как и где получить сертификат ISO 22000
12 06 2026
Сертификат ISO 22000 подтверждает, что организация внедрила и поддерживает систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международным стандартом ISO 22000
Кто может обучать персонал системе ХАССП
01 06 2026
Для успешного внедрения системы ХАССП необходимо обеспечить соответствующий уровень подготовки различных категорий специалистов
Можно ли самому пройти проверку по системе ХАССП?
18 05 2026
Пройти проверку по системе ХАССП может быть сложной задачей, требующей глубоких знаний и понимания всех этапов производства.
Нужен ли сертификат ХАССП для кафе на автозаправках?
06 05 2026
Для кафе, расположенных на автозаправках, соответствие стандартам ХАССП может быть важным фактором для обеспечения безопасности и качества предлагаемых блюд
Какие документы нужны, чтобы открыть пекарню
17 04 2026
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Как пройти проверку кафе по использованию продуктов
06 04 2026
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Какие нужны инструкции на пищевом предприятии
04 03 2026
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Организация цехов для молочного производства по стандартам ХАССП
02 03 2026
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru